Ingredientes
- Para 15 a 20 pessoas
- 1 lata de leite condensado
- 40 g de cacau em pó
- 30 g de Vaqueiro
- óleo Vaqueiro
- açúcar em pó
Preparação
- Numa tacho, misture com uma vara de arames o leite condensado e o cacau. Junte a Vaqueiro e leve o preparado a lume brando, mexendo sempre, sem parar, até o creme ficar espesso e fazer ponto de estrada.
- Retire, bata energicamente com a vara de arames, deixe arrefecer e introduza no frigorífico.
- Quando a massa estiver fresca e em condições de ser moldada, unte as mãos com um pouco de óleo Vaqueiro e tenda a massa em bolinhas.
- Passe metade das bolinhas por açúcar em pó e a outra metade por cacau.
- Coloque em caixinhas de papel frisado e sirva.
- Sugestão
- Se preferir pode também passar as bolinhas por drageias de chocolate.
