Ingredientes
- 2 folhas de alface crespa
- 2 folhas de alface frisée
- 2 folhas de alface mimosa roxa
- 2 folhas de alface mimosa verde
- 2 folhas de escarola
- 2 folhas de rúcula
- 2 galhinhos de agrião
- 2 folhas de endívia
- 2 folhas de radicchio
- 150 g de queijo brie
Preparação
- colher (sopa) de gergelim branco e preto
- molho de azeite e limão (ver receita)
- Distribua as folhas em um prato. Disponha o queijo brie salpicado com gergelim em outro prato e leve para derreter no microondas por 1 minuto em potência forte. Coloque o queijo brie ao lado das folhas. Sirva imediatamente.
- Para 1 pessoa
