Ingredientes
- 1 pct de maizena pequeno
- a mesma medida menos 1 dedo de açúcar (use o saco vazio da maizena para medir)
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa rasas de manteiga
- 1 colherinha de fermento em pó
- Bater bem até fazer bolhas e assar em forminhas untadas.
- Brie quente com salada verde
Preparação
- Misture todos o ingredientes.
- folhas de alface crespa
- folhas de alface frisée
- folhas de alface mimosa roxa
- folhas de alface mimosa verde
- folhas de escarola
- folhas de rúcula
- galhinhos de agrião
- folhas de endívia
- folhas de radicchio
- g de queijo brie
- colher (sopa) de gergelim branco e preto
- molho de azeite e limão (ver receita)
- Distribua as folhas em um prato. Disponha o queijo brie salpicado com gergelim em outro prato e leve para derreter no microondas por 1 minuto em potência forte. Coloque o queijo brie ao lado das folhas. Sirva imediatamente.
- Para 1 pessoa
