Ingredientes
- 1 coco grande
- ½ quilo de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
- 8 gemas
- 4 claras em neve
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
Preparação
- Mistura-se tudo.
- Forminhas untadas com manteiga (não muito pequeninas). Desenformar quente. Pode-se também
- assar como pudim em banho-maria.
