Ingredientes
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- 500 ml de leite
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- 10 unidades de gema de ovo
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- 500 gr de açúcar União
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- 50 gr de margarina Qualy Sadia
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- 50 gr de farinha de trigo
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- 1 colher (sopa) de amido de milho
Preparação
- Leve o leite ao fogo até ferver e reserve.
- Numa tigela misture todos os outros ingredientes até formar uma massa lisa.
- Despeje o leite ainda quente sobre a massa mexendo sempre. Descansar a massa por 30 minutos.
- Assar em forma ou forminhas untadas com margarina e polvilhadas com açúcar.
- Asse em banho maria até dourar bem por cima.
