Preparação
- Misture muito bem 1 quilo de farinha de trigo, meio quilo de farinha de milho, 10 gramas de canela fina em pó, 5 g de cravo da índia em pó e 20 g de pinhão torrado e moído. Depois de tudo bem misturado, junte pouco a pouco 3 decilitros de azeite fervido na ocasião, duas colheres de sopa de mel, 750 g de açúcar refinado e a água precisa para fazer massa grossa. Feita a massa, divida-a em bolos pequenos, ponha-os em tabuleiro de lata, polvilhado de farinha, e assim leve ao forno.
