Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite de coco
- 1 xícara de Maizena
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de fermento
- 2 pacotes de coco ralado(100 g cada)
- Bata os ovos com a manteiga e o açúcar e, em seguida, junte a farinha de trigo, 1 pacote de coco ralado e o fermento, alternados com o leite.
- Coloque em forma untada e, sobre a massa crua, polvilhe com 1
- pacote de coco ralado. Depois de assado, regue com a calda que já
- deve estar fria.
- Calda
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
Preparação
- Leve ao fogo e deixe ferver por uns 3 minutos.
