Ingredientes
- •150g de manteiga
- •150g de chocolate
- •2 ovos
- •100gr de açúcar amarelo
- •2 colheres de sopa de café forte
- •150g de farinha
- •1 colher de café de fermento
- •1 colher de café de açúcar baunilhado
- Decoração:
- •Açúcar em pó Fisalis
Preparação
- Aqueça o forno a 175ºC.Unte com manteiga e forre com papel vegetal uma forma de fundo amovível com aproximadamente 24cm diâmetro.
- Derreta a manteiga e o chocolate partido em quadrados em banho-maria.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.Adicione o café e de seguida o chocolate.Mexa bem.
- Por último junte a farinha com o fermento e o açúcar baunilhado.Adicione ao creme de chocolate e envolva cuidadosamente.
- Deite o preparado na forma e deixe cozer aproximadamente 30 minutos.Desenforme,polvilhe com açúcar em pó e decore o centro com alguns fisalis.Sirva com natas batidas.
- Sugestão: Chocolate e rum são uma excelente combinação.Aromatize o creme com um pouco de rum e crie um bolo completamente diferente.
