Ingredientes
- 7 ovos
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g de coco ralado seco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a cobertura:
- 1 pacote de natas
- 3 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Preparação
- Preparação:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo e a margarina.
- Retire do liquidificador e misture o coco ralado seco e o fermento em pó.
- Numa forma redonda (25 cm x 4 cm) untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180º C por 40 minutos.
- Para a cobertura:
- Leve ao lume as natas, a água e o chocolate em pó até levantar fervura.
- Deixe arrefecer e cubra o bolo.
