Ingredientes
- 1 laranja-pêra com
- casca
- ½ copo (requeijão)
- de óleo de canola
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de
- adoçante
- 2 xícaras (chá) de
- farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de
- fermento em pó
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS RENDIMENTO: 20 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 134,7 CARBOIDRATOS: 66,6
- PROTEÍNAS: 13,4 LIPÍDIOS: 54,7
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
- Corte a laranja, retire a semente e coloque no liquidificador
- com o óleo, os ovos e o adoçante. Bata até a mistura ficar
- liqüefeita. Despeje em uma tigela e, aos poucos, junte a
- farinha e o fermento peneirados; mexa com movimentos
- circulares. Despeje em uma assadeira retangular untada
- com margarina e farinha. Leve para assar em forno
- preaquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos, ou até que esteja
- assado.
