Ingredientes
- 200g de farinha
- 100g de maisena
- 250g de açúcar
- 125g de manteiga
- 2½ col (chá) de fermento
- 3 ovos
- 2 barras de chocolate
- 1 xícara de leite
- ½ xíc de café
- 1 col (sopa) de baunilha
Preparação
- Bata bem a manteiga, junte o açúcar e os ovos, um a um.
- Bata novamente, depois de cada adição.
- Junte a baunilha.
- Peneire a farinha, a maisena e o fermento, adicionando-os à mistura.
- Alterne com o leite.
- Derreta o chocolate no café quente.
- Divida a massa em duas partes e junte a uma mistura do café o chocolate.
- Despeje tudo em uma forma especial para quadritos, se não tiver essa forma, faça em uma forma comum, alternando as colheradas (nesse caso os quadritos ficarão muito irregulares)
