Ingredientes
- •3 ovos
- •500 gr. de açúcar
- •125 gr. de manteiga
- •0,5 L de leite
- •150 gr. de farinha
- •1 colher de sopa de fermento
Preparação
- Bate-se o açúcar com a manteiga, juntam-se as gemas.
- Em seguida o leite morno e depois a farinha.
- Por fim adiciona-se as claras batidas em castelo, mas bater ; simplesmente envolve-se na massa com movimentos circulares de baixo para cima.
- Despeja-se para uma forma previamente caramelizada, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leva-se a cozer em forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
