Ingredientes
- •50g de farinha
- •150g de fécula de batata
- •140g de manteiga
- •180g de açúcar
- •6 ovos
- •2 colheres de sopa de fermento em pó
- •4 colheres de sopa de açúcar em pó
- •Sal q b
Preparação
- Junte a manteiga ao açúcar, incorporando as gemas e a farinha peneirada com a fécula e o fermento.
- Adicione, por fim, as claras em castelo com o sal.
- Verta o preparado numa forma untada e enfarinhada.
- E coza-o num forno pré-aquecido a 160 durante 40 m.
- Sirva o bolo frio, coberto com o açúcar em pó.
