Ingredientes
- •180 g de manteiga amolecida + manteiga para a forma
- •180 g de açucar
- •180 g de farinha peneirada + farinha para a forma
- •3 ovos
- •colher de café de fermento em pó
- •1 pitada de sal
- •15 cl de leite gordo
- •4 colheres de sopa de cacau
Preparação
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Numa tigela bata a manteiga com uma batedeira eléctrica e junte o açucar pouco a pouco,até obter um creme branco e fofo.
- Junte os ovos um de cada vez,batendo sempre.
- Junte a farinha, o fermento e o sal e bata bem.
- Deite o leite naassa pouco a pouco, batendo. Junte o cacau.
- Barre e polvilhe com farinha uma forma de bolo de 1 litro.
- Deite a massa na forma e leve ao foro durante 40 minutos.
- Depos de pronto, vire o bolo para cima de uma grelha.
- Deixe arrefecr, e sirva cortado em fatias.
