Ingredientes
- •300g de farinha
- •250g de açúcar
- •100g de margarina
- •3 ovos
- •75g de coco ralado
- •100g de chocolate em pó
- •1 chávena de leite
- •1 pitada de sal
Preparação
- Bate-se a margarina com açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- Junta-se as gemas uma a uma e o chocolate em pó.
- Bata bem.
- Adicione o leite alternando com a farinha misturada com sal e finalmente côco ralado, bate-se tudo muito bem.
- Junta-se as claras em castelo bem firme envolvendo levemente.
- Coze-se em forno médio em forma untada de margarina e polvilhada de farinha.
