Ingredientes
- •margarina para untar
- •100g de margarina amolecida
- •125g de açúcar
- •3 ovos
- •2dl de leite
- •250g de farinha
- •1 colher de chá de fermento em pó
- •100g de fécula de batata
- •1 saqueta de açúcar baunilhado
- •35g de cacau em pó
Preparação
- Ligue o forno a 180ºc. Barre uma forma tipo bolo inglês com margarina.
- Bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso.
- Junte as gemas, bata mais um pouco, adicione o leite e mexa.
- Junte a farinha, o fermento e a fécula de batata e bata bem.
- Finalmente, bata as claras em castelo, junte-as à mistura anterior e mexa delicadamente.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Adicione o açúcar baunilhado a uma parte e mexa bem.
- Junte o cacau em pó à outra parte e misture bem.
- Coloque as massas intercaladas na forma e leve ao forno durante 40 minutos.
- Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva cortado em fatias.
