Ingredientes
- •14 colheres de sopa bem cheias de açúcar
- •4 colheres de sopa de manteiga
- •28 colheres de sopa mal cheias de farinha
- •14 colheres de sopa de leite
- •4 ovos
- •2 colheres de sopa de fermento em pó
Preparação
- Bate-se o açúcar com a manteiga.
- De seguida batem-se as gemas que se juntam ao açúcar e à manteiga.
- As claras são batidas em castelo e misturam-se à massa alternando-se com a farinha previamente misturada com o fermento.
- Por fim junta-se e leite.
- Vai ao forno quente durante 30 minutos numa forma de Bolo Inglês previamente untada de manteiga e polvilhada com farinha Deixe arrefecer e desenforme.
