Ingredientes
- •6 ovos
- •200 g de açúcar
- •250 g de doce de chila
- •200 g de coco ralado
Preparação
- Misture os ovos inteiros com o açúcar.
- Junte depois o doce de chila e o coco ralado.
- Deite o preparado numa forma (de preferência com o fundo falso) untada e polvilhada e leve a cozer em forno médio (180ºC) durante cerca de 45 minutos.
- Deixe o bolo descansar na forma durante 5 minutos e desenforme para o prato de serviço.
- Polvilhe todo o bolo com açúcar pilé e coco ralado ou enfeite com fios de ovos e doce de chila.
