Ingredientes
- Tempo de preparac~ao: <45m
- Grau de di culdade: medio
- 2 chavena de farinha de trigo
- 1 colher de cha de bicarbonato de sodio
- 1 chavena de acucar
- 1
- 4 de chavena de cacau em po
- 2 colher de cha de sal
- 2 colheres de sopa de vinagre (de vinho branco ou de mac~a)
- 1 colher de cha de ess^encia de baunilha
- ⅓ chavena de oleo
- 1 chavena de agua
- acucar de confeiteiro q.b
Preparação
- Preparac~ao:
- Pre-aquece o forno a 175C. Mistura a farinha, o bicarbonato, o acucar,
- o cacau e o sal e peneira tudo junto num tabuleiro de 20cm. Agita o
- tabuleiro para nivelar os ingredientes. Com as costas de uma colher
- faz tr^es buracos pequenos na mistura de farinha. Despeja o vinagre no
- primeiro, a baunilha no segundo e o oleo no terceiro. Adiciona a agua
- por cima de tudo. Com um garfo, tudo misture bem, indo ate o fundo
- e os cantos do tabuleiro para incorporar toda a farinha. Mistura cerca
- de dois minutos ate a massa car quase homogenea. Assa cerca de meia
- hora.
- Deixa arrefecer completamente e polvilha com acucar de confeiteiro.
- Serve o bolo directamente no tabuleiro.
