Ingredientes
- 200 gr de chocolate escuro
- 3 ovos
- 200 gr de manteiga
- 150 gr de açúcar
- 1 colher de sopa (rasa) de farinha
Preparação
- Decoração:
- acúcar refinado
- um punhado de meias nozes
- fios de ovos (de compra)
- - Derrete-se o chocolate com a manteiga.
- - Batem-se os ovos com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada,envolve-se a farinha e a mistura de chocolate e manteiga. Vai ao forno em forma untada (o fundo deve ser forrado com papel vegetal) durante 15 ou 20 minutos.
- - Este bolo fica baixinho, tipo tarte, deve ser desenformado ainda quente e deixa-se com o fundo para cima. Depois de frio e com a ajuda de um pequeno passador polvilha-se com açúcar refinado e decora-se com fios de ovos e as meias nozes.
