Ingredientes
- Mistura 1: ½ lata de leite condensado; 2 colheres de manteiga; ½ xícara de açúcar
- cristal;1 colher de café de canela em pó ou ½ de noz-moscada ralada.
- Mistura 2: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; ½ colher de chá de sal; 1 colher de
- sopa de fermento; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; ½ lata de leite
- condensado; ½ xícara de chá de manteiga ou margarina; 3 ovos; 1 xícara de chá de
- bananas amassadas; 1 xícara de chá de ameixas picadas.
Preparação
- Mistura 1: junte os ingredientes, mexa e reserve.
- Mistura 2: peneire os ingredientes secos e junte o leite condensado, a manteiga, os
- ovos, as bananas e as ameixas, mexendo bem. Coloque a mistura 2 em forma untada
- e enfarinhada. Em seguida, cubra com a mistura 1. Leve ao forno moderado por
- aproximadamente 35 minutos.
