Ingredientes
- Para 10 pessoas
- •350 g de farinha de trigo com fermento
- •3 colheres de sopa de cacau em pó
- •225 g de açúcar
- •225 g de manteiga em temperatura ambiente
- •4 ovos batidos
- •5 colheres de sopa de leite gordo
- •50 g de gotas de chocolate com leite
- •50 g de gotas de chocolate negro
- •50 g de gotas chocolate branco
- •açúcar em pó para polvilhar q.b.
Preparação
- Aqueça o forno a (180ºC).
- Unte muito bem com manteiga, um tabuleiro com33x24x5 cm.
- Ponha numa tigela grande todos os ingredientes excepto as gotas de chocolate e bata até obter uma pasta.
- Envolva as gotas dos três tipos de chocolate.
- Estenda a massa no tabuleiro e alise a superfície.
- Leve ao forno a cozer cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja esponjoso ao tacto.
- Retire do forno, deixe arrefecer um pouco no tabuleiro e desenforme.
- Quando estiver frio, polvilhe com açúcar em pó.
- Sirva cortado aos quadrados.
- *Se gostar acompanhe com chantilly.
