Ingredientes
- •350 g de chocolate em barra
- •125 g de margarina
- •400 g de leite condensado
- •225 g de bolachas digestivas partidas aos bocados (não esmigalhados)
- •50 g de miolo de nozes
- •50 g de cerejas cristalizadas ou em calda
- para decorar:
- •chocolate derretido
- •cerejas cristalizadas
Preparação
- Unte uma forma com capacidade de 9 dl. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria Retire do lume e misture com todos os outros ingredientes até obter uma massa uniforme. Deite a mistura, com a ajuda de uma colher para uma forma, pressionando um pouco nos cantos. Alise a superfície. Deixe no frigorífico durante 3 horas. Desenforme para uma travessa e deixe descansar durante 30 minutos. Cubra com chocolate derretido e decore com cerejas cristalizadas.
