Ingredientes
- •300 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
- •3 dl de natas
- •300 grs. de biscoitos ou bolachas de amêndoa
- •1 colher de sopa de manteiga
- •1 colher de café de essência de amêndoa
- Para o molho
- •150 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé
- •2 dl de natas
- •1 colher de sopa de manteiga
Preparação
- Parta o Chocolate para Culinária Nestlé em pedacinhos e ponha-os numa caçarola.
- Junte as natas e a manteiga.
- Leve a caçarola ao lume, em banho-maria para que o chocolate derreta.
- Fora do lume mexa bem a mistura para que fique homogénea.
- Perfume o molho de chocolate com a essência de amêndoa.
- Rale grosseiramente as bolachas ou biscoitos de amêndoa.
- Junte ao chocolate.
- Mexa com uma colher de pau.
- Deite este preparado numa forma de pudim humedecida.
- Alise a superfície e leve a forma ao frigorífico, deixando-a até ao dia seguinte.
- Sirva fatiado com o molho de chocolate.
- Para o molho, basta levar o Chocolate para Culinária Nestlé a derreter em banho-maria, com a manteiga e as natas.
