Ingredientes
- massa:
- 4 ovos (as claras em neve)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de calda de laranja quente
- 1 colher de pó royal
- calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 vidro pequendo de leite de coco.
Preparação
- Bater as gemas com o açúcar. Misturar o trigo com a pitada de sal
- acrescentar a calda de laranja quente. Misturar as claras em neve com o póroyal, acrescentar à massa mexendo suavemente. Untar um pirex com manteiga ecolocar o bolo para assar. Depois de assado furar o bolo com um garfo eregar com a calda que é feita batendo-se tudo no liquidificador.
- Cobre-se o bolo com 2 claras em neve com 2 colheres de açúcar, salpicarcoco ralado a gosto, levar à geladeira.
