Ingredientes
- •7 Ovos
- •1 Chávena almoçadeira de Açúcar
- •1/2 Chávena almoçadeira de Farinha
- •1/2 Chávena almoçadeira de Maizena
- •1 Colher de chá de Fermento
- •Cobertura e Recheio:
- •1 Pacote de Natas Batido em Chantilly
- •1 Colher de sopa de Açúcar
- •Ananás ou Morangos ou (fruta que gostar)
Preparação
- Bater as claras em castelo e quando estiverem firmes juntar o açúcar e bater mais um bocadinho.
- Juntar as gemas uma a uma e continuar a bater.
- Por ultimo juntar as duas farinhas peneiradas juntas e envolver muito bem.
- Deitar o preparado numa forma untada e polvilhada com farinha.
- Levar ao forno a 200º durante 35 min, dependendo da forma, este foi a cozer numa forma de 24cm de diametro e ficou um bolo enorme, e super leve e fofinho.
- Desenformar e depois de frio cortar ao meio, molhar com um bocadinho da calda do ananás e cobrir com o chantilly e pedacinhos de ananás ou a fruta que gostar.
- Colocar a outra metade em cima e cobrir com o restante chantilly e decorar com o ananás ou fruta a seu gosto.
- Bom Apetite!
