Ingredientes
- 5 ovos
- •100g de açúcar
- •100g de farinha
- Recheio:
- •1 lata de leite condensado
- •5 gemas
- Cobertura:
- •5 claras
- •200g de açúcar em pó
Preparação
- Bater 5 claras em castelo firme e juntar 100gr de açúcar.
- Juntar as gemas e bater até fazer um cremeliso e claro juntar 100gr de farinha.
- Por numa forma untada com margarina e farinha e por a massa vai ao forno cerca de 15 minutos.
- Recheio:
- Por uma lata de leite condensado com 5 gemas ao lume até engrossar.
- Partir o bolo ao meio, e por o recheio em cima por a outra parte do bolo.
- Cobertura:
- claras batidas em castelo, e vai-se juntando 200g de açúcar em pó
- Decorar a gosto com um saco de pasteleiro.
