Preparação
- Depois dum ovo muito bem batido, junte-se-lhe 250 g de açúcar, uma chávena de leite, 5 g de bicarbonato de soda e uma colher das de sopa de boa manteiga derretida e bata se tudo até empolar.
- Quando assim esteja, junte-se-lhe 250 gramas de farinha de trigo e continue-se a bater durante um quarto de hora. Vai ao forno em forma untada de manteiga.
