Ingredientes
- Para a massa
- •3 chávenas de chá de açúcar
- •3 chávenas de chá de farinha de trigo
- •4 ovos
- •1 chávena de chá de água
- •1 colher de chá de fermento em pó
- •raspa da casca de 1 laranja
- Para o recheio
- •1 ovo
- •1 colher de sopa cheia de manteiga
- •1 lata de leite condensado
- •1 lata de leite gordo
- •amêndoa laminada torrada q.b.
Preparação
- Batem-se todos os ingredientes da massa cerca de 25 minutos.
- Deite o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e leve ao forno quente cerca de + ou - 50 minutos convém verificar se está cozido).
- Desenforme e deixe arrefecer.
- Entretanto misture bem todos os ingredientes do recheio numa caçarola.
- Leve ao lume mexendo sempre até engrossar.
- Recheie e cubra o bolo com o creme.
- Polvilhe todo o bolo com as amêndoas.
