Ingredientes
- 1 cálice de Vinho do Porto
- 1 colher (sobremesa) de canela
- 250 g de farinha
- 250 g de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 chávena de chá de leite
- 1 colher de bicarbonato
Preparação
- Bate-se o açúcar com o ovo e depois de bem ligado junta-se o Vinho do Porto e o leite, onde desfez préviamente o bicarbonato e a canela. Adiciona-se por fim a farinha, envolve-se bem e leva-se ao forno moderado, numa forma préviamente untada.
