Ingredientes
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- 2 xícaras de açúcar
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- 3 ovos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
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- 2 xícaras de leite de coco
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- 1 xícara de Maizena
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- 3 colheres de sopa de margarina
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- 1 colher de fermento
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- 2 pacotes de coco ralado(100 g cada)
Preparação
- Bata os ovos com a manteiga e o açúcar e, em seguida, junte a farinha de trigo, 1 pacote de coco ralado e o fermento, alternados com o leite.
- Coloque em forma untada e, sobre a massa crua, polvilhe com 1 pacote de coco ralado.
- Depois de assado, regue com a calda que já deve estar fria.
- Calda
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- xícaras de água
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- xícara de açúca