Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de tapioca
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 1 garrafa(pequena) de leite de coco
- 1 coco ralado(pela parte de trás)
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
Preparação
- Bata o açúcar, a manteiga e as gemas, misture a tapioca, o coco, o
- fermento e o sal; depois o leite de coco e, por último, as claras em
- neve. Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada.