Ingredientes
- 500 g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 600 ml de leite
- 4 ovos (as claras em neve)
- 3 colheres (sopa) de maisena
- ½ xícara (chá) de uva passa sem caroço
Preparação
- Bataosingredientesnoliquidificador,menosauva passa,despejandoporúltimooleitecondensado. Misture delicadamente à massa as claras em neve
- e a uva passa. Unte uma fôrma retangular e despeje a massa. Leve ao forno por cerca de 40 minutos
- ou até asuperfícierachar.Depoisdefrio,polvilhe com açúcar de confeiteiro para decorar.
