Ingredientes
- •250 gr. de Requeijão
- •150 gr. de Farinha de Trigo
- •200 gr. de Açúcar
- •50 gr. de Margarina
- •4 - Ovos Inteiros
- •1 Raspa - Limão
- •1 Colher chá de Canela em pó
Preparação
- a) Passar o requeijão pelo passador de rede;
- b) Bater os ovos com o açúcar;
- c) Juntar a canela, a margarina, a raspa de limão e o requeijão; d)Bater na batedeira, adicionando a farinha em "chuva";
- e) Envolver tudo até ao ficar homogéneo;
- f) Colocar o preparado numa forma, forrada com papel vegetal; g)Levar ao forno a 160º C.
