Ingredientes
- •4 ovos
- •2 colheres de sopa de margarina
- •2 xícaras de açúcar
- •50 gramas de queijo parmesão ralado
- •1 xícara de leite de coco
- •100 gramas de coco ralado
- •1 xícara de farinha de trigo
- •1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação
- Bata no liquidificador os ovos, depois adicione a margarina, o açúcar, o queijo ralado, o leite de coco e coco ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Agora volte a bater todos esses ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
- Depois de bem batida a massa, então despeje a mistura em uma forma untada e com um pouco de farinha, para não grudar muito na forma.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média antes de colocar a massa para assar.
