Ingredientes
- •200 grs de farinha
- •2 colheres de café de fermento
- •1 pouco de açúcar baunilhado
- •100 grs de açúcar em pó
- •4 ovos
- •100 grs de manteiga amolecida
- •1 lata de pêssegos em calda
- •caramelo liquido
Preparação
- Ligue o fogão a 180°. Bater os ovos com o açúcar, juntar a manteiga amolecida, bater bem, misturar delicadamente a farinha misturada com o fermento, o açúcar baunilhado e o açúcar em pó, terminar em juntando à massa 10 cl de calda do pêssego.
- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, deitar o caramelo no fundo da forma, dispor os pêssegos sobre o caramelo e deitar a massa por cima. Cozer durante +/- 40 minutos.
- Desenformar ainda quente.
