Ingredientes
- ¼ de xícara (chá) de
- margarina light
- 1 e ½ xícara (chá)
- de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 iogurte desnatado
- 1 e ½ colher (sopa)
- de adoçante
- 1 colher (chá) de
- canela em pó
- 1 colher (café) de
- essência de laranja
- 4 colheres (chá) de
- fermento em pó
- 2 peras firmes (evite
- usar a pêra dágua)
- sem casca picadinhas
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 8 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 170,00
- GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
- Bata a margarina até que esteja esbranquiçada. Batendo
- sempre, adicione a farinha, o ovo, o iogurte, o adoçante, a
- canela e a essência de laranja; bata por 3 a 4 minutos. Junte
- o fermento, misturando delicadamente, e em seguida a
- pêra. Torne a misturar e despeje em uma fôrma para bolo
- redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30
- minutos ou até que o bolo esteja assado. Retire do forno,
- espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.
