Ingredientes
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 1 chávena de chá de óleo
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 chávena de chá de miolo de noz picado
- 2 chávenas de chá de cenoura ralada
- 4 ovos
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Preparação
- - Misture muito bem o óleo com o açúcar. Junte os ovos e misture de novo.
- - Vá juntando a farinha, o fermento, o sal e a canela.
- - Por fim junte a cenoura e as nozes e mexa muito bem.
- - Verta o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- - Vai a forno bem quente durante cerca de 50 minutos.
