Ingredientes
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 3 xícaras de kimilho ou milharina
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 100 g de coco ralado
Preparação
- - Bata na batedeira ( ou na mão mesmo),a margarina, o açúcar e os ovos, até ficar um creme homogêneo.
- - Acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco.
- - Leve a uma assadeira untada e polvilhada e asse em forno pré-aquecido por 50 min. ou até dourar.
