Ingredientes
- •300 grs. de farinha de milho amarela (peneirada)
- •300 grs. de farinha de trigo
- •150 grs. de açúcar
- •3 ovos
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •1 pitada de sal
- •100 grs. de manteiga
- •4 dl de leite gordo
Preparação
- Mistura-se tudo e bate-se durante 10 minutos.
- Deite a massa numa forma previamente bem untada com manteiga.
- Leve a forno moderado cerca de + ou - 50 minutos (convém verificar se está cozido).
- Desenforma-se em morno, come-se no dia seguinte.
