Ingredientes
- •140g de farinha com fermento
- •60g de margarina
- •1 colher de chá de canela em pó
- •1/2 colher de chá de noz moscada ralada
- •85g de açúcar escuro
- •2 colheres de sopa de mel
- •1 ovo
- •4 colheres de sopa de leite
Preparação
- Peneire a farinha com a canela e a noz moscada.
- Dissolva a margarina no leite quente.
- Numa tigela misture metade da farinha com o açúcar, o mel, o ovo e o leite com a margarina.
- Bata tudo durante 4 a 5 minutos.
- Adicione restante farinha e misture muito bem.
- Deite a massa numa forma de 18cm untada com margarina e polvilhada com farinha.
- Leve a cozer em forno moderado (170ºC) durante cerca de 35 minutos.
