Ingredientes
- •125g de manteiga
- •125g de açúcar
- •3 gemas
- •3 colheres de sopa de leite
- •200g de farinha
- •1 colher de fermento
Preparação
- Juntam-se estes ingredientes pela ordem mencionada e, por fim, as claras em castelo.
- Depois da massa estar na forma, forra-se por cima com fatias de maçã (muito finas, só uma camada).
- Polvilha-se com açúcar e canela e vai ao forno a cozer, mais ou menos 30 min..
