Ingredientes
- PARA A CALDA
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite de côco
- 1 xícara (chá) de côco ralado
Preparação
- Ralar bem a mandioca crua.
- Misturar todos os ingredientes na sequência.
- Mexer bem.
- Untar uma forma com manteiga e levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
- Depois de assado, regar com a calda.
- Calda:
- em uma panela, misture bem todos os ingredientes.
- Leve ao fogo médio , mexendo sempre até obter um creme.
- Cubra o bolo ainda quente com o creme.
