Ingredientes
- para várias pessoas:
- •2 chávenas de farinha com fermento
- •1 chávena e meia de açucar
- •1 chávena de maçãs raladas(2 maçãs)
- •1 maçã cortada aos cubinhos pequenos
- •1/2 chávena de oleo
- •3 ovos
- •1 colher de chá de fermento Royal
- •1 colher de chá de canela
- •1 colher de café rasa de noz moscada
Preparação
- Num recipiente próprio colocar os ovos, o açucar, a chávena das maçãs raladas, a canela e
- a noz moscada, com a batedeira bater por dois minutos, sem parar de bater adicionar a farinha peneirada com o fermento, adicionar o oleo a fio e bater por mais 2 minutos, até a massa começar a formar bolhas.
- Pré-aqueça o forno nos 180º, unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, verta para lá a massa, corte a outra maçã em cubinhos finos e disponha sobre o bolo, polvilhe com acuçar, e leve ao forno por 35 a 40 minutos até o bolo ficar cozido.
