Ingredientes
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- 3 maçãs
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- 3 ovos
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- ½ chávena de óleo
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- 2 chávenas de farinha de trigo
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- 1 chávena de açúcar cristal
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- 1 chávena de açúcar mascavo
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- 1 colher de sopa de pó Royal
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- 1 pitada de sal
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- ½ chávena de passas (opcional)
Preparação
- Descascar e picar as maçãs, misturar com a farinha, o açúcar, o pó Royal, o sal e as passas.
- Bater no liquidificador: as cascas das maçãs, o óleo e os ovos. Despejar sobre a mistura de farinha de trigo, misturar, despejar numa assadeira e polvilhar açúcar com canela.
- Por para assar por aproximadamente 25 minutos.
