Ingredientes
- •1 maçã grande
- •1/2 copo e suco de laranja coado
- •4 ovos
- •1 copo de oleo
- •2 copos de açúcar
- •2 xícaras de chá de farinha de trigo
- •1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação
- Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento em pó
- Reserve
- Bata os demais ingredientes no liquidificadr com ½ maçã sem a casca
- Aos poucos, despeje esta mistura na tigela com a farinha e o fermento
- Mexa para que fique bem homogêneo
- Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada
- Por cima da massa, coloque a outra metade da maçã em fatias finas
- Leve ao forno pré-aquecido (180°) e asse até ficar dourado
- Retire o forno e polvilhe com canela em pó e açúcar de confeiteiro.
