Ingredientes
- 4 maçãs
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 150 g de manteiga
Preparação
- Misturar a manteiga amolecida com o açúcar; juntar as gemas e bater bem. Juntar, em seguida a farinha e voltar a bater.
- Bater as claras em castelo e adicionar à massa.
- Descascar as maçãs, cortar em pedaços pequenos e juntar à massa.
- Untar uma forma com margarina, deitar a massa e levar ao forno pré-aquecido a 150º durante 30 minutos.
- Desenformar quando o bolo estiver morno ou frio.
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