Ingredientes
- 150 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 125 g de farinha
- 1 limão
- 2 ovos
Preparação
- Juntar a manteiga com o açúcar, sumo de ½ limão e raspa de 1 limão. Incorporar a farinha, as gemas e claras em castelo. Pôr numa forma e cozer em forno médio, durante 25 minutos. Desfazer o açúcar glacé com sumo de ½ limão para cobrir o bolo depois de frio.
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