Ingredientes
- •4 ovos
- •1/2 de chávena de chá de açúcar
- •2 chávenas de chá de farinha
- •1/2 de colher de chá de fermento
- •sumo de 2 laranjas médias
- •raspa de meia laranja
Preparação
- Bater as gemas com o açúcar até fazer bolinhas.
- Juntar a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo e por fim as claras em castelo.
- Numa forma de buraco deitar a massa, levar ao forno pré-aquecido a 160* e verificar a cozedura com técnica do palito.
- Depois de estar cozido deita-se num tachinho o sumo de 1 laranja com 3 colheres de sopa de açúcar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açúcar.
- Rega-se o bolo com a calda.
- Espero que gostem.
