Ingredientes
- •2 laranjas
- •120grs de açucar
- •200grs de manteiga
- •200grs de farinha
- •5 ovos
- •1 colher de cha de fermento em pó
- Para a calda:
- •2 laranjas e 150grs de açucar
Preparação
- Bater muito bem a manteiga com o açucar. Adicionar as gemas.
- Juntar a raspa da casca de 1 laranja e bater bem. Juntar a farinha e o fermento. Finalmente o sumo de 2 laranjas. Bater as claras em castelo e incorporar. Deitar numa forma redonda, ja untada de manteiga e farinha. Vai ao forno a 170° e coze ate ficar douradinho (1h).
- Retirar do forno e ainda na forma regar com a calda (misturar o sumo com o açucar). Deixar arrefecer e desenformar.
- Muito bom, um bolo com uma consistencia tipo queijadinha. Muito agradavel; optimo para servir com café.
- Querendo também se pode fazer uma cobertura de chocolate!
- Bom Apetite!
